YALOVA | ŞELALE ALABALIKÇISI OFLU'nun Yeri

Yalovalılar iyi bilirler ancak Yalova'dan şöyle bir yolunuz geçerse eğer, Şelale Alabalık Tesisi Oflu'nun yerini mutlaka ziyaret etmelisiniz. Balık farklı şekillerde hazırlanabilir. Haşlama, Buharda pişirme, Izgara gibi bir çok yöntemde pişirilmekte. Odun ateşinde, Kiremit kaplarda pişirip hazırladığı Alabalık yemeği tereyağda pişiriliyor, Mantar, Domates, Biber, Balık üzerinde Kaşar peynir ile servis ediliyor. Balıklar doğal bir ortamda, Dağlardan gelen soğuk şelale sularında yapılan özel yetiştirme alanlarında yetişen Alabalıklar, pişirildikten sonra lezzetinden ne kadar iyi yetiştirildiğini çok iyi anlayacaksınız. Balık öncesi mutlaka Muhlama söylemenizi tavsiye ediyoruz. Mısır unu, Kaşar peynir ve tereyağ'da hazırlanan muhlama, Odun ateşinde pişirilip, hazırlayan aşçımız aynı zamanda mekan sahibi Oflu abimiz, Karadenizin verdiği yeteneklerini konuşturuyor.

Şelale Alabalık Tesisi Oflu'nun yeri, Yalova Sudüşen Şelalesi yolu üzerinde, Dağların yamaçlarında muazzam bir doğa ortamında kurulu. Doğal ortamdan oluşan kayalar üzerinde akan suların sesleri, Ağaçlar ve kuş sesleri içerisinde doğal bir ortamda, Eskitme ağaç evlerden yapılan restoran, Ailenizle yada sevdiğiniz kişiyle baş başa gidebileceğiniz harika bir yer. Daha önce bir kaç kez gitmeme rağmen paylaşma zamanı ancak bulabildim. Yalova gezilerimde mutlaka gidip ziyaret ettiğim Oflu abimiz her zaman bizleri güler yüzüyle karşılamakta.

Fiyatlar çok uygun! 4 Kişilik Alabalık, Ortaya Salata, Muhlama, Meşrubatlar dahil 110 TL hesap ödedik. Yok artık!! diyenler olacaktır mutlaka. İstanbul'da yaşayanlar bilirler ki, Doğayla iç içe hiç bir mekanda bu fiyatlara yemek yiyecek restoran bulamazsınız.

Kış aylarında özel araçlarınızla Yalova, Sudüşen Şelalesi yolu üzerinde olan Oflu'nun yerine giderek, Odun ateşi soba etrafında oturup, Yemekten sonra sıcak çayınızı yudumlamanın verdiği keyif anlatılmaz. Her mevsimde ayrı bir güzelliği olur doğal ortamın. Yaz, Kış, Sonbahar, İlkbaharları beklemeyin, Ailenizle, Sevdiğiniz kişiyi alıp, Hafta sonu bir değişiklik yapın. İstanbul'dan gidenler için Yavuz Sultan Selim köprüsünden geçenler için 2 Saat, Körfezden dolaşanlar için 3 saatlik bir yol güzergahı izleyeceksiniz. Yalova/Termal ilçesi yolu üzerinden seyir edip, Suduşen Şelalesi tabelalarını takip edeceksiniz.