RİZE | Köyüm köyüm güzel köyüm

Mayıs ayına girmeden önce bir Karadenizli olarak çay sezonumuz da başlayacak olmasından sebep, Hazırlık yapmak için köyümüze gittik. Bundan sonrada iş başa düşecek gibi görülüyor. Her yaz bol bol çaylıklar'dan resimler paylaşacağım sizlerle. Rize çok güzel, Erenköy köyü çok başka güzel bana göre.. Salarha dan yukari vekulliler den derler bize. Rize/Merkez den çıktığınız yolda, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi yanından çıkan dağ yolunun zirvesinde bulunan Erenköy köyü, Geçimini Çay keserek geçirmekte. Köyde bulunan hemen herkes Fil soy isminde yada yakın akrabadırlar.

Resim evimizin balkonundan çekilmiştir. Köyümüze geldiğimiz zaman, İstanbul'a tekrardan dönmek istemiyorum!. Çay kesme işleri ne kadar zorlu geçse de, Yaşadığınız köy hayatı, Doğal ortam yorgunluğun verdiği bezginliği yaşatmıyor. Her derde deva, Hastalara şifa olur. Mayıs ayında sabah uyandığınız zaman karşı dağlarda ki karlı dağlara bakarak uyanacaksınız. Burada gün erken doğuyor! Sabah 05:30 da her yer günlük güneşlik. Sanırsınız ki, Güneş ilk önce Rize'nin dağlarında doğuyor ..

Dağ yolunun zirvesinde olan köyümüz de, Güneşli ve Bulutlu havalarda gök yüzünde yere basarak geziyoruz adeta. Sabah kahvaltısı burada organiktir. Tereyağı, Peyniri, Balı, Ekmeği, aklınıza gelecek her şey köy yerlerinde yapılıyor. Rizelilerin meşhur kahvaltısı Kolefi'dir. 1 Gün önceden yoğrulup hazırlanan hamurla fırında yapılıyor. Fırından çıktıktan hemen sonra ortası kaşıkla açılıp, Bolca tereyağı ve köy peynirli koyularak açılan kapak kapatılıyor. Ortasındaki tereyağı eriyene kadar, Kenarlardan başlanıp, Ekmeğin içerisine dökülen köy peynirine batırılıp yenir. Allah Fadime halamdan razı olsun. Her köye gittiğimde kolefi yapmıştır bana.

Köy yerinde şöyle bir şey var. Seven var, Sevmeyen var. Yazım sevenlere gelsin o zaman :) Tüfekle ateş etmek köylülerin en büyük zevki. Karşı dağlardan pat diye ses gelse, Diğer dağdan karşılık geliyor. Selam veriyorlar birbirlerine. Amcalarım da bahçeden karşılık verince, Evin üstündeki akrabalarımızdan birisi daha gür sesli silahla karşılık verince ortalık Teksasa döndü. :) Rize memleketimize gittik, Bir gezgin olarak şu yaylaya gidelim, Bu dereye çıkalım diye düşünmedik. Köy yeri o kadar güzel ki, Her yerde dağlardan gelen sular akıyor zaten. Bir daha ki Rize seyahatimde sizler için mutlaka gezip, paylaşacağım. Şimdilik bu kadar! Rizeli olunmaz, Rizeli doğulur! Herkesin memleketi kendine güzel.